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清蒸鲈鱼家常简单做法（清蒸鲈鱼的家常简单做法与步骤）

提问时间：2022-06-11 05:07:02来源：小樱知识网

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1、1公斤新鲜鲈鱼，1/2杯葱丝，4汤匙姜丝和1汤匙青红椒丝。

2、【调料A】:盐1/4茶匙，酒1汤匙，大葱4段，姜4片。

3、【调料B】:水1汤匙，太保粉1/2汤匙，香油几滴。

4、鲈鱼洗净，用调味料A腌制半小时。

5、放在盘子里蒸10分钟。

6、烧热，加入葱丝、姜丝、青红椒丝蒸鱼的汤汁，烧开，用调料B勾芡，淋在鱼上，加几滴香油。

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