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卤鸭爪怎么做（卤鸭爪的做法）

提问时间：2022-06-11 05:16:52来源：小樱知识网

卤鸭爪怎么做，卤鸭爪的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鸭掌400g、桂皮1个、草果1个、香葱、姜、调料、调和油、白糖、生抽、老抽、盐、味精、椒盐、十三香。

2、坐在火上，把调和油倒入锅里，把白糖倒入锅里，把糖炒到有点焦黄色。

3、倒入洗净的鸭脚。加入桂皮，草果，姜，翻炒，裹上焦糖味。

4、倒入生抽、老抽、盐、味精、十三香，最后倒入盐和胡椒粉，腌制半小时。

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