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自制蛋挞的技巧(蛋挞制作方法的做法)

提问时间:2022-06-11 13:04:33来源:小樱知识网


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1、首先将淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉放入打蛋器中,小火加热,用手动打蛋器搅拌至糖融化,然后稍放凉。

2、放入步骤1中的吉士粉,用手搅打器搅拌。

3、用打蛋器打好鸡蛋,再加入第二步,用手动打蛋器搅拌均匀。

4、将准备好的蛋挞水过滤,倒入蛋挞皮中,烤箱200度预热五分钟左右。

5、放入烤箱中层,上下烤20分钟左右。

6、好吃的蛋挞做好了!

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