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清炒藕片做法(清炒藕片怎么做好吃)

提问时间:2022-06-11 13:23:22来源:小樱知识网


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1、配料:莲藕、韭菜、盐、鸡精、色拉油、姜。

2、莲藕去皮,从中间垂直切成两半,用刀切成片;浸泡在清水中。

3、小葱洗净,切成0.5cm的小块;生姜切片,莲藕切片沥干水分。

4、锅里烧热油,放入姜片,倒入莲藕片翻炒2分钟。

5、加入适量的盐和鸡精,关火。

6、倒入小葱,翻炒均匀即可食用。

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