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烘焙简单方法(DIY面包烘焙可以这样做)

提问时间:2022-06-11 14:31:09来源:小樱知识网


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1、材料:面粉200g,鸡蛋4个,牛奶一袋,糖2勺,盐和油适量。

2、练习:

3、(1)准备原料;

4、(2)将四个鸡蛋打入容器,将蛋清和蛋黄分开;

5、(3)用四根筷子将蛋清打成白泡,加盐和糖;

6、(4)稍稠时放一勺糖;

7、(5)玩半小时左右,变成奶昔一样的黏糊糊;

8、(6)蛋黄中放入2汤匙糖、3汤匙尖粉、6汤匙牛奶;

9、(7)搅拌后倒入一半刚做好的奶昔,上下拌匀,不要打圈。稍后倒入另一半,上下翻炒。

10、(8)按电饭锅让米饭热起来,稍微热一下就行,然后倒入油,以免粘锅。在锅内均匀涂抹;

11、(9)倒入混合好的材料,按下烹饪按钮,然后跳转到保温。这时用毛巾盖住出风口20分钟,然后按下烹饪键,过一会儿就可以享受自己烤的面包了。

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