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春笋烧肉的做法和配方（春笋烧肉怎么做好吃）

提问时间：2022-06-11 15:24:19来源：小樱知识网

春笋烧肉的做法和配方，春笋烧肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：春笋，五花肉，葱，姜。

2、调料：白糖、酱油、料酒、鸡精。

3、五花肉洗净，切块，竹笋去皮，切成滚刀块。

4、锅里烧热油，放入白糖，小火翻炒糖色，放入五花肉，快速翻炒至颜色均匀。

5、倒入料酒，放点酱油和开水，水开后撇去浮沫，放入姜和葱，小火焖40分钟。

6、放入春笋，加入鸡精，再煮十分钟。

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