国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
炒海带丝的做法大全家常，炒海带丝的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、练习一。材料：海带500克、胡萝卜1根、洋葱半根、火腿2根、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、香醋。做法：海带切段；胡萝卜洗净切丝；洋葱去皮，洗净切丝；火腿切丝。锅里加油，五成热时放入葱、姜、蒜，先炒洋葱，半熟时放入胡萝卜丝，炒海带丝、火腿丝。最后加盐，少许酱油，1勺香醋，翻炒出锅。
2、练习2。材料：海带半袋。调料：大葱、姜丝、蒜末、盐、香油、料酒、醋。做法：将海带放入盆中用冷水浸泡，将海带洗净，切成约半筷子长度的细丝，放入沸水中焯一下，小火煨至海带变软，捞出用冷水冲洗干净备用。锅里放适量油，炒出姜丝香味，放入海带碎，翻炒五分钟左右，加入适量水、盐、葱花、料酒，盖上略闷的锅盖，待海带丝变软后出锅。装之前撒一点香油，醋，蒜末。
3、练习三。材料：海带500克，姜和胡椒。做法：将食材洗净，姜、辣椒切丝备用。锅里烧热油，放入姜、花椒翻炒，放入海带丝，放入水中翻炒，调味。
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