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鲜牛奶的营养价值(简单介绍一下)

提问时间:2022-06-11 17:54:12来源:小樱知识网


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1、鲜奶是仅次于人母乳的一种营养成分最全、营养价值最高的液体食品。鲜奶含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等大量维生素、微量维生素、酶和抗体,容易被人体消化吸收。

2、根据国外专家的研究,每天早上喝一杯鲜奶,可以满足人体所需热量的10%和人体所需各种微量维生素的40%。如果每人每天喝500克牛奶,可以满足人体每日维生素和钙需要量的80%,并有防癌作用。因此,科学家认为,牛奶是新生命最好的营养来源,其原始营养是其他任何人工营养都无法比拟的。

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