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如何做牛扒(做牛扒的方法)

提问时间:2022-06-11 17:55:43来源:小樱知识网


如何做牛扒,做牛扒的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将油放入干净的锅中,加热,加入一勺糖,不断搅拌,直到糖变成棕色。

2、加入蒜、姜和牛排,翻炒至牛排变色。

3、加入料酒炒香。加入酱油、盐、鸡精翻炒。如果喜欢吃辣,可以加干辣椒或者咖喱粉。

4、向一半牛排中加入开水,煮沸。

5、把整个小葱放在锅底,三四根。

6、倒入煎好的牛排,加入炖肉调料,小火炖一个半小时,再小火炖一个小时,直到肉熟。

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