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家常清蒸螃蟹的做法(清蒸蟹的做法步骤)

提问时间:2022-06-11 20:05:37来源:小樱知识网


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1、先准备一大块生姜,捣成姜末。

2、螃蟹已经提前洗干净了,可以直接装了。

3、往锅里倒些水,烧开。

4、水开后,将蟹盘放入锅盖,大火蒸熟。

5、蒸八分钟左右后,关火。拿出来之前不要打开盖子煨几分钟。

6、将姜末放入小碗中,加入少许盐。

7、将小半锅橄榄油倒入热锅中。

8、烧开后,将油倒入盛有姜的碗中,搅拌均匀,然后螃蟹就可以和姜一起吃了。

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