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氨基酸的种类（什么是氨基酸）

提问时间：2022-06-11 20:19:00来源：小樱知识网

氨基酸的种类，什么是氨基酸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、氨基酸可分为-、-、-.w-氨基酸根据连接到碳链上的氨基的不同位置。而蛋白质水解得到的氨基酸都是-氨基酸，只有二十种，是蛋白质的基本单位。

2、氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代。氨基酸包含两个官能团：氨基和羧基。

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