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洋芋粑粑的做法(洋芋粑粑怎么做)

提问时间:2022-06-11 21:04:14来源:小樱知识网


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1、材料:土豆500克,盐3克,鸡精3克,糯米粉适量,香葱100克,油适量。

2、将准备好的新鲜土豆去皮洗净,小葱切碎备用。

3、在锅里煮去皮的土豆。

4、取出煮熟的土豆,用手或勺子捣碎,加入少量糯米粉和水,搅拌均匀。

5、加入适量鸡精、盐、葱花,继续搅拌至均匀。

6、最后在锅中放入适量的油,将土豆泥揉成饼,放入锅中小火慢煎,配以麻辣面食用。

7、一个简单好吃的土豆粑粑就完成了。

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