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巴沙鱼片最简单的做法(最简单的香煎巴沙鱼片做法)

提问时间:2022-06-11 21:16:16来源:小樱知识网


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1、把冻好的巴沙鱼放在案板上自然解冻。

2、解冻后,将鱼切成合适大小的鱼片。

3、然后撒上胡椒粉、料酒、盐,抓匀,腌制20分钟。

4、腌好后,撒上适量的面粉,让鱼片均匀的裹上面粉。

5、然后用筷子夹住,蘸蛋液。

6、然后放在面包屑里,滚一圈,铺均匀。

7、锅里热油,放入鱼片,中火煎至两面金黄。就是这样。

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