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柚子糖做法(柚子糖怎么做好吃)

提问时间:2022-06-11 22:22:11来源:小樱知识网


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1、材料:柚子1个,冰糖100克。

2、准备一片柚子皮,洗净备用。

3、去掉柚皮,只留下海绵部分。

4、切成小块备用。

5、用清水冲洗4到5次。

6、将洗净的柚皮榨汁,沥干水分备用。

7、柚皮放入冷水中煮沸,捞出。

8、洗三四遍,把水挤出来,捞出来。

9、向锅中加入糖和水,煮至完全融化。

10、加入准备好的柚皮,小火翻炒。

11、将柚皮炒至沙状,加水翻炒;在锅里翻炒,直到有响声。

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