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虾枣的简单做法(虾枣怎么做)

提问时间:2022-06-12 02:47:10来源:小樱知识网


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1、材料:虾500克,猪肉100克。

2、辅料:葱少许,面粉,盐,味精,猪油,菱角。

3、去除虾头、虾壳和虾线;

4、将虾切成小球;

5、吸干虾米的水;

6、将白猪肉切成小方块;

7、切成马蹄粒,葱切成葱花;

8、将虾、肉丁、马蹄、葱花倒入容器中;

9、调入适量的盐;

10、将容器中的所有材料搅拌均匀;

11、向搅拌好的配料中加入一把面粉;

12、将容器中的配料再次搅拌均匀;

13、烧热油锅,倒大量油;

14、当油温热到可以放筷子,筷子周围会出现密集的气泡时,分批放球;

15、炸至表面金黄,内部熟透,捞出沥油。

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