国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
糖醋黄鱼怎么做好吃又简单，糖醋黄鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：黄花鱼(大黄鱼)500克。
2、辅料：白糖1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、陈醋1汤匙、黄酒1汤匙、生姜3片、水适量、香菜3根、植物油1汤匙。
3、锅里倒油，放入姜，加热油温。
4、将新鲜黄鱼洗净，沥干水分，将黄鱼两面煎至金黄色。
5、炸鱼的时候多放点油，不容易破皮。但是做鱼的时候，把多余的油倒掉，加入黄酒。
6、加入黄酒、水、老抽、生抽、白糖，烧开后小火慢煮。不要多次翻动鱼体，以防鱼断裂。
7、黄花鱼成熟上色后，沿锅周边倒适量老陈醋。
8、最后出锅，撒上香菜或葱花即可出锅。
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