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无锡特产有哪些无锡有哪些特产

提问时间：2022-06-12 09:03:17来源：小樱知识网

无锡是中国历史文化名城。自古以来就是鱼米之乡。素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称。今天盘点一下无锡的特产！

无锡特产1:无锡小笼包

无锡小笼包，当地人也叫小笼包，以皮薄卤浓闻名于上海、南京、杭州等地。他们是江苏无锡的一个传统地方，有一百年的历史。也是无锡有名的小吃。它们由精细的面粉，精心挑选的材料制成，用小笼子蒸，有南方的味道。具有挑起来不破皮，翻过来不漏底，吸起来盐水满满，鲜而不腻的特点。馒头紧实，皮薄，卤满，鲜香。秋冬季节，馅料中加入熟蟹黄油，就是著名的“蟹粉小笼”，吃起来很好吃。

无锡特产2:太湖翠竹

太湖翠竹是无锡的名茶。它创建于20世纪80年代末。它最初是手工制作的。1994年，引进了多功能茶机进行机械加工。无锡巴市镇地理环境优越，气候湿润，环境幽静，且远离城镇。它是江苏省的自然生态保护区，也是产茶的好地方。所生产的太湖翠竹扁如竹叶，色泽翠绿油润，品质鲜醇，香气高而持久，汤色清亮，叶底翠绿均匀，风格独特。用杯子冲泡时，绿茶芽慢慢舒展，像竹叶一样挺立。

无锡特产三:阳春面

阳春面是江苏无锡的特色面条，历史悠久，乾隆年间就有记载。春面是苏式面汤的一种，又称滑面、清汤面或清汤面。汤很新鲜，清淡爽口。它含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，还能提供人体必需的B族维生素和一些矿物质。

无锡特产四:惠泉黄酒

汇泉酒是将无锡大米浸泡在泉水中，采用独特的方法制成的。只有泉水清澈、甘甜，著名的无锡惠山二号泉水。无锡酒、绍兴黄酒、丹阳凤岗酒、福建神岗酒并称为中国古代四大名酒。2009年，“锡山”、“汇泉”商标被认定为省著名商标，汇泉酿酒技术被授予无锡市非物质文化遗产称号。

无锡特产5:太湖白茶

太湖白茶是江苏无锡的名茶。是90年代末从浙江安吉县引进的安吉白茶发展而来的名茶。产地空空气清新，无污染，植被多样，森林覆盖率高，生态环境优越。特别适合茶树的生长。冲泡后，产自太湖的白茶犹如上下浮动或悄然卧底的银鱼，香气高、滋味鲜，深受消费者喜爱。

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