北瓜的做法（北瓜怎么炒好吃）

北瓜的做法(如何把北瓜炒得好吃)原创小雄美食2021-05-21 10:20:00

大家好，今天我要和大家分享一种吃南瓜的新方法。只要拌上三个鸡蛋，南瓜就好吃了。南瓜是一种常见的蔬菜食品，和鸡蛋一起吃。你以前做过吗？今天就来学习吧。

夏天是一个炎热的季节。这个时候我们要多吃富含碳水化合物的食材，其中南瓜的碳水化合物非常丰富，是很多蔬菜食材的好几倍。夏天多吃南瓜，对补充水分和维生素有很好的作用。

美食:【南瓜派】

【需要食材】:面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖、食用油、五香粉、芝麻。

[方法和步骤]

1.首先，我们要去超市买适量的南瓜。买了家里的南瓜后，记得把瓜皮刮掉。南瓜的皮很粗糙，如果不去皮，会影响南瓜的口感。此外，我们还应该注意，如果南瓜有果肉，我们一定要记得把果肉也去掉。

2.处理干净的南瓜后，我们要把它切片，放在盘子里。同时，烧开锅里的水，往锅里加入适量的清水。锅里的水烧开后，把南瓜放入蒸笼，盖上盖子，用大火蒸10分钟，让南瓜完全蒸熟。

南瓜蒸好后，我们会把蒸好的南瓜从蒸笼里拿出来，然后转移到一个大碗里，方便操作。同时用擀面杖将南瓜捣成南瓜泥。冷却到30度左右，我们会往里面加入三克酵母粉，最后加入一勺白糖，促进酵母粉发酵。

3.在用筷子将酵母粉和南瓜泥混合均匀后，我们还要在其中加入三个鸡蛋，以增加南瓜的营养。然后，我们还要往碗里加几次面粉，边加边搅拌，直到所有的配料都搅拌成棉絮状，然后揉，揉成面团。

要做面团，我们需要盖上盖子，放置半个小时。接下来，我们会准备一个小碗，加入30克面粉，然后加入半勺盐，并倒入适量的热油，搅拌均匀，制成糕点。

4.油酥面做好之后，我们要加进去。少许五香粉搅拌均匀，一碗五香面点就做好了。面团做好了，拿出来放在揉垫上，揉一揉，揉回原来的大小，整理成条状，再切成同样大小的面糊。

对于调好的面糊，我们要用擀面杖擀开，擀成薄薄的面片，然后把调好的面点刷到面片上。然后放上一块面团，刷上一层糕点。按照这种方法，所有的面团都叠在一起。

5.把面团堆起来后，我们会把它们做成一个大圆饼。然后在其表面刷一点水，撒上一些黑白芝麻，用擀面杖擀平，放入蒸笼，盖上盖子，大火蒸20分钟，蒸出面饼。

蒸面饼前，要记得让面饼醒发15分钟，这样蒸出来的面饼口感会更蓬松。蒸好后要把面饼从蒸笼里拿出来，然后用电饼铛烤成金黄色，切成块。美味的南瓜饼做好了。你学会了吗？闻起来真香。

总结:

南瓜饼做出来后，很有层次感，越吃越想吃。加上香脆的口感，味道绝对惊艳。今天的美食分享，你学会怎么做了吗？如果你还有困惑，可以在评论区留言，我会为你解答。