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安庆特产有哪些 安庆有哪些特产

提问时间:2022-06-12 09:07:22来源:小樱知识网


安庆是安徽的一个地级市,历史非常悠久。这里环境很美,物产丰富。今天就来盘点一下安庆的一些特产吧!

安庆特产1:肖家桥面点

安庆肖家桥烤制烧饼的手艺人李道龙,在清末创制了一种酥脆可口的酥饼,因其经营地点在肖家桥而得名。李道龙做的烧饼模仿外省黄桥火,但改良了原有的食材。它是用精制白面、老陈醋面、绵白糖、黑白芝麻、糖渍桂花、香油等原料,经多种方式混合烘焙而成。这种酥饼形似蟹壳,色泽金黄,质地酥脆,存放时间长。

安庆特产2:天竺剑

天竺郝建是安徽安庆的一种历史悠久的名茶,唐代就有记载。它的起源有着独特的地理环境。天竺郝建大多产于海拔500米以上的山区。生产的天竺郝建色泽翠绿明亮,香气淡雅持久,滋味醇厚甘甜,汤色翠绿明亮,口感浓郁,清咽爽口,余香绵长,回味甘甜。

安庆特产三:亭中雪枣

梁婷雪枣是安徽安庆的传统名吃。它有着非常悠久的历史,它的制作工艺非常精细。以糯米和白芋头浆为原料,先制胚,然后在冷油中加热至胚沸腾成型,再用糖打。生产出来的雪枣胚形似枣,白如雪,薄如纸,内松如棉,外脆内嫩,入口即化。

安庆特产4:黄杨木梳

黄杨木梳是安徽安庆的一种特色工艺品。黄杨木是药用木材,经常梳理会有很好的保健作用!正宗的黄杨木梳子从切割到成品需要经过28道工序。其中,精美的雕刻、描线、熨烫、雕刻、打磨等工序都需要用传统工艺来完成。

安庆特产5:胡玉美酱

清光绪三十二年(公元1906年),胡玉美酱园采用四川辣酱的风味,尝试制作“胡玉美蚕豆辣酱”,色泽微红,味道细腻,微辣微甜,风味独特。一时间名扬天下,远销国内外市场。先后获得巴拿马万国博览会国际荣誉金奖,上海国际展览和西湖博览会国光银奖,被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。“振丰牌”胡玉美蚕豆辣酱是畅销国内外的名牌食品。

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