国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
胡爱山是一种非常适合煲汤的食材，最好和排骨一起炖。胡爱山含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中，山药皂是一种重要的营养成分，具有滋阴壮阳、增强新陈代谢的功效。喜欢山药炖排骨的可以试试。
胡爱山排骨汤怎么炖
成分:
山药150克，苹果1个，排骨300克，生姜2克，大葱10克。
调料:
盐2g，胡椒粉1g，料酒2g。
胡爱山排骨汤的常见做法:
1.将准备好的排骨放入锅中，加水和适量料酒，煮10分钟，捞出；
2.山药去皮切块，苹果去皮切块；
3.将排骨、大葱、生姜放入砂锅，然后加入清水800毫升，大火烧开，中火炖90分钟，再加入山药、苹果、盐、胡椒粉，煮20分钟；
4.炖好后上桌。
小贴士:
山药。含有皂甙，能降低胆固醇和甘油三酯，改善高血压和高血脂。
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