国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
幸运的是，我得到了璟宣酱油的试用。这酱油确实是美味的。无论是煮着吃还是凉着吃，味道都很好。今天我用它做了豆腐干炒肉。是家常菜。但这是一种家常口味。
难度：配菜(中级)时间：10-30分钟
佐料
豆干5片五花肉200g蒜苗50g红椒一个
佐料
油适量盐适量酱油2勺豆瓣酱1勺姜2片料酒适量
【璟宣酱油的尝试】豆干炒肉的步骤
1.选酱油。
2.五花肉切片。将大蒜切成块。红辣椒切丝。姜切丝。将干豆切成条状。
3.在锅里加热，然后用油煎姜来调味。
4.放入五花肉翻炒均匀至金黄色。中间加适量料酒，去除腥味。
5.加入红辣椒和蒜苗，炒香。
6.翻炒均匀。
7.然后加入切好的豆腐干翻炒均匀。
8.加入适量的酱油。
9.撒上蒜苗和洋葱段。
10.加一勺盐调味。
11.将适量豆瓣酱翻炒均匀出锅。
12.成品。
技巧
可以根据自己喜欢的调料放进去。
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