国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
第五步:锅里油加热到五成时，把鱼块依次放进去炸到成型，然后翻面(注意:因为九腹鱼的水分比较足，所以一定要炸成型才能翻面，否则鱼和果肉会散开)。我在这里用中火煎10分钟左右，等金黄酥脆的时候再拿出来。
第六步:全部炸好后，再次加热油温，将炸好的鱼块全部倒入炸15秒，然后捞出来(注意:这一步很重要，抄是去掉多余的油，也可以一直保持酥脆，炸完24小时也不会变软)。
我个人不太喜欢九腹鱼，因为它水分太多，还有点黏糊糊的黏液。但是炒过之后很喜欢，特别脆嫩，价格便宜。我和老公会经常煮着吃，喝一小杯，很惬意。
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