国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
午餐:鸡球冬瓜(鸡肉50g，冬瓜150g)，醋茄子丝(茄子150g)，米饭240g
晚餐:清蒸鱼(鱼80g)、红烧萝卜(萝卜150g)、素炸糕(白菜100g、煎饼90g)。
饮食和调养的重要性
肾脏疾病的发病与不合理的饮食习惯密切相关，所以饮食调节是非常重要的一个环节。每一个肾病患者都是他最好的医生，日常饮食是最方便的照顾。饮食直接关系到肾病的疗效和预后。因此，合理用药应与饮食疗法相结合。
饮食不当会导致哪些肾脏疾病？
1.暴饮暴食和高尿酸血症引起的高尿酸血症肾病；
2.咸味食物和高蛋白饮食都会导致水潴留，引起肾脏疾病。尽量少买超市的防腐食品。
肾脏疾病引起的营养问题
肾脏疾病常引起营养不良，体内糖、蛋白质、脂肪、电解质、维生素代谢紊乱，影响肾功能的恢复、并发症的发生和预后。根据现代药理研究结果，可以常吃黄芪、山药、莲子做成粥或汤作为药膳，以减少蛋白尿对肾脏疾病的损害，保护肾脏。
推荐饮食食谱
芡实炖老鸭
鸭肉500克，芡实50克，姜葱少许，盐和鸡粉2克，料酒10毫升。
练习:
1.锅中倒入适量清水，大火烧开，倒入切好的鸭肉，倒入少许料酒，略煮，捞出煮熟的鸭肉备用。
2.往砂锅里加水，大火加热。加入芡实、鸭肉、料酒、葱、姜、蒜。烧开后转小火煮1小时，直到食材入味。
3.关火后，取出炖好的鸭子，放入碗中。
番茄汤
1.胡萝卜洗净，去皮，切块。切西红柿备用。准备1个鸡蛋，在碗里打匀。
2.锅中倒入少许食用油，烧热，放入姜丝爆香，将切好的胡萝卜和西红柿倒入锅中，加水5分钟，加入适量盐和鸡精，搅拌入味。
3.倒入搅拌好的鸡蛋，边倒边搅拌，直到蛋花定型。关火后，把汤放进碗里。
慢性肾脏病的健康生活方式
慢性肾脏病患者在日常生活习惯上应尽量避免剧烈活动，防治感冒、咳嗽、伤风、炎症、风寒等感染性疾病。无论慢性肾病的哪个阶段，都要注意休息。如果有明显的下肢水肿，应卧床休息，避免重体力劳动。保证合理的饮食，进行科学的锻炼计划，严格戒烟戒酒，减少负面情绪的影响，保持心情愉悦舒缓，将健康融入日常生活，从而减少慢性肾病的发生。
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