国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
操作简单又好吃的韩式拌饭来了。
作者艾米莉·林
材料
1根胡萝卜
半个西葫芦
1根豆芽
一把菠菜
两个鸡蛋。
韩国辣椒酱两勺
1勺芝麻油
一点芝麻
6个蘑菇
取1勺生吃。
适量的大蒜粉
1勺白糖
适量的食用油
100毫升水
两碗米饭
练习步骤
1.鲜蘑菇和半个西葫芦切片，胡萝卜切丝备用。
2.把豆芽洗干净。也可以用黄豆芽。我喜欢吃绿豆芽。
3.菠菜洗净备用。
4.将每种配料在热水中煮两分钟，取出，拧干水分。
5.就是这样。
6.大米和蔬菜的比例是1:1。把蔬菜放在米饭上面。
7.就是这样。我可以做两个大人一个小孩，正好一家三口。
8.调好酱料，锅中放油，放入蒜末炒香。
9.倒入韩式辣椒酱，加入半碗水拌匀。
10.加入酱油和白糖，搅拌至粘稠状，即可食用。
1.将调好的辣酱倒入碗中，淋上香油。
12.加一个煎蛋，撒点芝麻。搅拌均匀就可以吃了。
13.制成品
技巧
1.两个大人一个宝宝的量，宝宝不吃鸡蛋，所以我在菜单上写了两个鸡蛋。2.所有的菜做好之后，都要拧干水分。
胡萝卜的营养作用
胃肠不适、便秘、夜盲症、性功能障碍、麻疹、百日咳和儿童营养不良。
胡萝卜的饮食禁忌
1.萝卜切块、洗净或长期泡水食用都是不可取的。
2.服用双氢克尿塞时不宜食用。
3.食用时不宜加太多醋，以免胡萝卜素流失。
4.咀嚼时间不宜过短。
5.不要和红白萝卜同时食用。
6.不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、菜花、番茄、辣椒等)同食。)和水果(如柑橘、柠檬、草莓、大枣等。)来破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食(胡萝卜虽然是蔬菜，但只有烹饪，其类胡萝卜素更稳定。按照我们一般的烹饪方法，营养可以保存76%到94%。因此，胡萝卜生吃时，由于没有脂肪，类胡萝卜素很难被吸收，从而造成浪费。
8.研究发现，女性食用过多胡萝卜后，大量的胡萝卜素会引起闭经，抑制卵巢的正常排卵功能。所以，想怀孕的女性不要多吃胡萝卜。
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