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鲍鱼的做法有哪几种(几种最简单的鲍鱼做法)

提问时间:2022-06-15 12:52:37来源:小樱知识网


1.鸡翅洗净,切成小块。加入盐、调味粉、鸡粉、酱油、生粉,先腌制,再放油锅里炸至两面金黄,盛出待用。2.鲍鱼幼体宰杀洗净,放入第二个汤锅煨熟后捞出。3.将炸好的鸡翅和鲍鱼仔放入锅中,加入第二次汤汁调好味,然后小火煨至软熟,大火出汁。

鱼粥

3个鲍鱼/姜片/2根葱/4块鸡肉

两个金针菇/一个蘑菇/两个芹菜。

2茶匙大米/水/盐/鸡精

2茶匙白胡椒/2茶匙芝麻油

1.鲍鱼洗净,用清水浸泡1天左右(可冷藏),然后加入材料(2)一起煮。烧开后关火,泡半天。最后取出鲍鱼切片备用。

2.洗净,鸡肉切片,金针菇切片,香菇切片,芹菜切碎备用。

3.将大米洗净,加入4杯水,用武火煮沸,再用小火煮沸。此时加入鲍鱼片和鸡片,继续煮30分钟左右,再加入金针菇、香菇、芹菜粉和所有调料,拌匀后煮熟。

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