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切糕成本(你对卖切糕的,还真是有点误解了)

提问时间:2022-06-15 12:53:13来源:小樱知识网


你说他们卖切糕,杀顾客,真是冤枉他们了。

过去有很多纠纷,说卖切糕的人杀顾客。本来消费者以为可以买到一个巴掌大小的切糕,十块八块就可以试一试。但是,他们没想到称重后要180元,他们不要了。但是卖切糕的人不愿意,所以经常发生纠纷。

先普及一下什么是切蛋糕。

糕点,又名马人糖,是新疆著名的特产。它由核桃仁、葡萄干、芝麻、玫瑰、杏干、大枣、花生、瓜子、杏仁、一些榛子、蜂蜜和玉米糖浆制成。可以看到它的食材是多种干果,有几种干果的价格还比较贵,180元一斤。

并且生产过程更加艰巨。制作时,先蒸一些原料,然后放在木槽里,盖上木板,再搬大石头压在上面。几天后,水可以被去除。所以切饼的密度又大又厚,称重时会给人一种误解,以为手掌大小可能是一两,其实已经达到了一斤的重量。

综上所述,切蛋糕的原始成本非常昂贵,制作过程复杂,劳动强度大。大概一两百斤,一点都不贵。但是它很重。有些大陆人,没见过切糕,第一次买就问多少钱。卖饼的说一两块二十块。然后切的时候,两指宽,手掌大的蛋糕有一斤重。

但是你切的时候,卖蛋糕的人会问你切这么大吗?买的人觉得和萨其玛差不多,感觉应该是二两。想着大概要二三十块钱,可以试试,就同意了。没想到,割下来称重往往要一两百元,一斤多。买家惊呆了,不想买,卖家却说我给你剪了。如果你不买,你在开玩笑吗?然后就会有争论。

我的结论是买卖双方都有责任。卖家没有提前说明这么大一块的大概总价。有的买家觉得不贵,对重量和成分价值没有概念。其实在超市可以买到一斤核桃仁。多少钱?

我在这里为卖蛋糕的解释一下,人家真的没有在重量和成本上骗你,只是卖的方法有些不妥。当然,也不排除有些卖切糕的人,客户明明说要20的,其实只是给你切了一大块价值200的。如果他不得不卖给你,这是不对的。

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