国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
爱伦坡和哥哥合作的第一个美食。
安妮靠宿舍吃货
材料
1块鸡胸肉
1个土豆
胡萝卜半根
1.5块咖喱酱
一点料酒
淀粉适量
橄榄油
1个小洋葱
练习步骤
1.将土豆、胡萝卜、小洋葱切好备用。
2.鸡胸肉切丁，加入少许料酒和适量淀粉，拌匀备用。
3.锅中加入少量橄榄油，油热后放入鸡丁，简单翻炒至肉丁表面半白，出锅待用。
4.锅中加入适量橄榄油，放入洋葱翻炒出香味。
5.加入土豆和胡萝卜，翻炒至土豆出香味。
6.加入适量热水，溢出蔬菜，大火煮沸后转中火。
7.用筷子戳土豆。土豆煮软后，加入鸡胸肉和咖喱鸡块。
8.咖喱融化后，用锅铲不停搅拌，以防烧焦。
9.咖喱浓稠后，倒在米饭上享用。
技巧
1.料酒不宜太多，少量即可。2.鸡胸肉第一次可以煮半熟，否则很容易熟。3.不解冻的鸡胸肉味道更好。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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