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冷面汤怎么调(教你调制正宗的冷面汤)

提问时间：2022-06-16 19:35:57来源：小樱知识网

将煮熟的牛肉、西红柿、黄瓜和辣白菜切成小块。

在锅里烧水。水烧开后，将泡好的冷面放入锅中煮1分钟后取出。用清水把凉面表面的淀粉洗干净，洗两遍。

将冷面沥干，放入盘中。放黄瓜丝，番茄片，牛肉片，辣白菜，上面放半个鸡蛋，撒一点白芝麻做点缀。

这凉面做好了，酸酸甜甜的，爽滑可口。

小贴士:

加冷面汤的时候，可以在碗里加一点碎冰，会好喝一点。

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