国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
蒸鱼的7个关键步骤
七、倒热油。
鱼蒸好后，把多余的汤倒掉，移到另一个盘子里，撒上葱姜丝和红辣椒丝点缀，用热油刺激葱姜的香气。给鱼增香，给鱼一股浓浓的洋葱味。
热油浇是最后一道工序，也是刺激洋葱香味的关键。油温低起不到任何作用。这一步主要是把握油温。要把油温升到八成热左右，也就是热油可以关火，趁热浇在鱼上。#享受美好生活#
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