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白雪涛:家电的健康功能设计应注意风险与收益的平衡

提问时间:2022-06-21 19:44:56来源:小樱知识网


张丽

在大健康理念的驱动下,人们对健康的定义,已经不再局限于身体没有疾病,而是围绕着人的衣食住行以及人的生老病死,关注各类影响健康的危险因素和误区,提倡自我健康管理,对生命过程进行全面呵护。家电产品与人们的生活密切相关,涉及到饮食、用水等多方面的健康安全,其是否能够预防污染,能否确保所处理食物、水、居家环境的健康养生,自然成为了人们关注的焦点。健康家电的使用目的,就是阻断相关污染物和人的接触,从而大大降低感染疾病或者相关健康损害的风险,并保留对人体有益的物质。

白雪涛指出,在健康防护的过程中,消毒是必备的环节。而在健康家电的应用中,消毒技术需要在有效的基础上,确保自身的安全性、对环境的友好性及适应性。无论是热水器、厨电还是冰箱产品,都需要与人体密切接触,且属于日常必备,因此,消毒过程中的节能环保非常关键。比如,冰箱产品,其使用的消毒因子,基本不能用化学性的东西,且要考虑气味污染,未来的研发方向,应在无菌、抗菌材料的研发,合理的无负载清洁等;厨电类,以果蔬清洗机为例,不仅要清洗果蔬表面的微生物、去除农残,还要最大可能地保留被清洗果蔬上对人体有益的因素。

对于健康家电的未来发展,白雪涛认为,所有的家用电器都存在风险收益的问题。所谓风险,是能够导致健康损害的因素出现,收益则是减少健康损害,避免带来环境的污染与破坏。两者之间需要进行平衡,而如何做到,则是家电企业在未来设计中需要考虑的问题。

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