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精煮善炖（美味与健康全都要）

提问时间：2022-06-21 23:35:24来源：小樱知识网

侯婷婷

近年来，随着大众健康意识的不断增强，养生也已不再是老年人的专属，天气渐渐转凉，换季食补正当时。与传统的养生壶和电炖锅只能进行煮或炖不同，这款养生锅根据人们的日常生活需求，配有1.5 L滋补锅和600 ml养颜炖盅，可以解锁“焖煮+柔炖+隔水炖”等多种养生食谱，满足多样化的养生需求。

燕窝、炖品、甜品、煲汤、煲粥、自选六大菜单功能，烹煮时间可自由调整，口感可自由把握。有了它，不管是早餐的鸡蛋牛奶燕麦粥，中午的松茸豚油焗饭，还是晚餐的清肺桂花枇杷饮，都能轻松解锁，让你拥有最温暖的三餐四季。

1.5 L的滋补锅适用于焖炖各种肉类菜品，制作步骤快捷省力，能焖煮出肉类的酥香，做好的菜品既美味又健康；600 ml的养颜炖盅则适用于炖燕窝、阿胶红枣羹等补品，用炖盅搭配滋补锅隔水柔炖，能够在保证食材营养不流失的同时，还能激发出食材原本的风味，炖煮出的食材入口清甜，醇香四溢。同时它还具备文武火变频功能，内置NTC精准控温技术，能真正做到科学炖煮，充分释放食材深层营养。

另外，作为厨房新物种，功能强大的同时，外观也十分在线。轻奢蓝、椰奶白、清新绿、落樱粉四种高级配色秉承了摩飞产品一贯的英伦复古风格，精致大气，颇具时髦范儿。并且锅体小巧不占地儿，分体式设计，一提即能上桌，既是厨具也是餐具，2～3人小家庭正适宜，平时不仅能煮个一家三口的汤、粥，还可以用来焖肉、炖牛腩。

还具备多样化的便利设计。12小时预约功能，早上将泡发好的滋补食材放入锅中，预约设置好，晚上下班回到家就能即享美容养颜的滋补汤。同时10分钟智能记忆功能，重新通电或放回锅身，可以继续炖煮不间断，让菜品能一直保持在温热状态。

秋季养生食谱分享

咸蛋黄鸡丝粥

材料：小米100 g、咸蛋黄15 g、鸡胸肉50 g、鸡蛋清20 g、生粉5 g、纯净水600 ml、盐3 g、胡椒粉1 g、调和油10 g、鸡蛋2个。

做法：

1、鸡胸肉切丝后吸干水，小米浸泡30分钟，咸蛋黄蒸熟打成泥；

2、碗内放入鸡丝、鸡蛋清、盐和生粉，抓匀并腌制15分钟；

3、碗中打入鸡蛋，加盐、生粉水后搅拌成蛋液；

4、平底锅内倒少许油、鸡蛋液，选择【自选】功能调至1档，煎成蛋饼后切成蛋皮丝；

5、锅内倒入水和小米，选择【煲粥】功能调至10分钟，呈粘稠状时下入鸡丝和咸蛋黄泥，并加盐调味，最后再撒上蛋皮丝即可。

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