国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
大家都知道，脾胃保养的好，小宝宝自然能够健康成长，那么要养护宝宝的脾胃，首先就要从饮食入手。小孩的脾胃稚嫩，很多孩子的脾胃是后天喂养不当导致，再加上治疗不当，脾虚就加重了。之后总是感冒，或可能导致哮喘。所以脾虚引发大部分问题。而调理脾胃的基本方法是食疗和合理喂养。平常多吃些健脾的食物。如淮山药，百合，薏米，莲子等今天小编就搜集整理了一道脾胃保养品的小米制作而成的软饼，一起来看看宝宝辅食小米软饼的制作方法吧。
菜名：小米软饼 月龄：10个月以上。
材料与工具
食材：小米/30克 面粉/45克
辅料：鸡蛋/1个 水/80克
制作步骤
- 1 -
食材准备：小米30克，鸡蛋1个，面粉45克，水80克，糖少许(可不放)
- 2 -
小米加适量清水，浸泡约1个小时。
- 3 -
沥干水分加入80克左右的清水，打成小米浆。
- 4 -
米浆装入碗里，打入一个鸡蛋和少许糖(可不加)搅拌均匀。
- 5 -
倒入45克面粉，搅拌均匀。事实证明，面粉最好过筛，这样才不会有小疙瘩。
- 6 -
搅拌好的小米糊如上图，如流水样，这样摊出的饼才会薄。静置15分钟，使面粉充分吸收水分，
- 7 -
热锅刷油，开小火，用勺子舀一勺面糊从上往下倒入锅里，自动形成圆形。煎至金黄色后翻面继续煎至金黄色就可以了。
- 8 -
煎好后，晾凉后就可以让宝宝拿着吃了，健脾养胃小饼，赶快动手做给宝宝 吃吧。
小贴士
食材重量仅做参考，并不代表宝宝一顿的分量。
适合对文中食材不过敏的宝宝。
根据宝宝咀嚼能力，将食材处理成合适大小。
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