防癌食品排行榜（排名前十的抗癌食品?）

十大超级抗癌食物

癌症是一种生长异常的细胞，损害人体的各种疾病。癌症有100多种，包括乳腺癌、皮肤癌、卵巢癌、肺癌、胰腺癌、结肠癌、前列腺癌和淋巴瘤。每种癌症都有不同的症状。

根据美国癌症协会，癌症是美国最常见的死亡原因。根据1999年至2011年基于网络的发病率和死亡率报告，美国每年有超过575，000人死于癌症，超过150万新病例被诊断出。

几个因素会增加癌症的风险，包括衰老、过度吸烟、过度饮酒、过度暴露在阳光下、肥胖、接触有害化学物质和二手烟以及遗传。

当你无法控制遗传和环境因素时，你仍然可以通过健康的饮食和生活方式降低患癌风险。

良好的饮食有助于预防多种癌症。事实上，食物中有许多抗氧化剂和植物化学物质提供丰富的抗癌作用。

以下是10大超级抗癌食物。

1。花椰菜

多吃西兰花可以降低患癌症的风险。这种十字花科蔬菜含有芥子油苷，可以在体内产生保护酶。

其中一种酶是萝卜硫素，它有助于排出致癌物质，降低患癌风险。它也靶向癌症干细胞，并促进肿瘤的生长。

俄勒冈州立大学Linus Bowling研究所的科学家在2011年的研究中得出结论，西兰花中的萝卜硫素可以预防癌症。

西兰花能有效预防乳腺癌、肝癌、口腔癌、肺癌和膀胱癌、胃癌和食道癌。

2。绿茶

绿茶是一种受欢迎的饮料，可以帮助降低各种癌症的风险。绿茶中发现的化合物，如儿茶素、黄嘌呤衍生物、茶氨酸(茶多酚)和表儿茶素，有助于防止癌细胞的发展。绿茶甚至可以帮助防止自由基破坏细胞。

根据《中医药杂志》发表的绿茶与癌症预防的研究综述，绿茶显示出对胃肠道和乳腺、肺癌、前列腺癌的保护作用。然而，还需要更多的前瞻性研究。

每天喝3到4杯绿茶，收获其抗癌功效。你甚至可以在咨询医生后服用绿茶提取物。

三。番茄

这种多汁的水果富含番茄红素，番茄红素是一种强有力的抗氧化剂，有助于抗癌。番茄红素可以改善免疫系统，保护细胞免受损害。

它还能阻止不正常的细胞生长。此外，它还是很好的维生素A、C、E，可以防止体内自由基的破坏。

在2013年发表在《人类科学研究》上的研究中，研究人员发现，吃更多西红柿和西红柿制品(生的和熟的)的人不太可能患前列腺癌。

西红柿还能有效减少子宫内膜，患上乳腺癌、肺癌、胃癌。

每天吃1杯切片西红柿。享受最大的抗癌效果，包括饮食中的番茄酱、酱、汁。

4。蓝莓

蓝莓富含抗癌植物营养素和抗氧化剂。这些浆果中和自由基，破坏细胞，导致包括癌症在内的疾病。它们还含有维生素C、钾、锰和膳食纤维，这些也有助于降低癌症风险。

发表在《医学杂志》上的2013年抗癌药物研究支持蓝莓是一种抗癌水果。它还指出，需要更多的临床前研究来突出蓝莓预防癌症的能力。

这些浆果有助于降低不同类型癌症的风险，包括口腔癌、卵巢癌、结肠癌、肝癌、前列腺癌、肺癌、皮肤癌和乳腺癌。

收获抗癌效果，每天吃1杯新鲜或冷冻蓝莓。

5。精力

生姜还有助于降低患各种癌症的风险。它的抗氧化特性抑制癌细胞的生长。

2007年发表在BMC补充和替代医学杂志上的研究表明，生姜具有抗卵巢癌的作用。它通过阻止肿瘤生长来限制其扩散能力。

此外，2012年发表在《英国营养学杂志》上的研究发现，生姜对预防前列腺癌有效。

柠檬还可以预防结肠癌、肺癌、乳腺癌、胰腺癌的发病。

喝2到3杯姜茶，包括你日常烹饪的生姜。如果你喜欢服用补充剂，一定要先咨询你的医生。

6。大蒜

大蒜含有硫、精氨酸、低聚糖、类黄酮和硒等成分，这些成分都可能有助于降低各种癌症的风险。普通大蒜的摄入可以减缓癌细胞生长的进程。

此外，发表在《美国临床营养学杂志》上，美国摄入量高的生蒜或熟蒜对胃癌和结直肠癌有保护作用，有抗癌作用。生的和熟的大蒜是比大蒜更有效的补充。所以，开始吃大蒜来预防这种致命的疾病吧。