国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
练习步骤
1.提前一晚泡芦苇叶，挺脏的。第二天泡完叶子，在流水下一片一片的清洗。
2.将猪肉切成宽2 ~ 3cm、宽6 ~ 7cm的条状，加入适量料酒和酱油，腌制均匀。我这里用的是酱油，所以颜色比较深。你可以自己选择用哪种肉。喜欢油就用五花肉。喜欢油的话可以提前一晚腌制腿肉。
3.猪肉腌制一夜后，可以清洗糯米，准备套餐。
4.糯米加入适量酱油拌匀。我在酱油里放了两斤糯米和一点盐。这个颜色就够了。
5.拿一片干净的芦苇叶。
6.在长度的三分之一处折叠起来，也就是窄的那个。如果芦苇叶小，可以叠两片。
7.第三处折好后，用手指折到这里。
8，这样就不会漏了。
9.加入适量糯米。
10.加入腌好的肉。
11.再盖一层糯米。
12.把剩下的叶子折起来，盖上。
13.盖上后，把两边多余的部分包下来。
14.用手托住饺子，把多出来的部分折下来。
15.像这样折叠它。
16.所以都盖好了。
17.左手握住蝎子，用食指压住绳子的一端，右手绕成一圈，或者用嘴咬住绳子的一端。
18.绳子应该系紧。太松的话，煮的时候会散开。
19.这太棒了。
20.我用这个棉绳，所以包起来了。
21.把所有的家庭照片包起来。
22.我用电压力锅煮，把饺子放好，水没到饺子的时候，加点盐。我在电压力锅里放了5克左右，50分钟。
23.剥开后是什么样子。
24.里面是什么样子，肉很多，很香。
25.美味的肉馅饺子
回家过节
在外面买了肉馅饺子，儿子不是觉得肥肉太多就是觉得肉太少吃不下。儿子对我说，妈，你还是包点饺子吧，肉多点，不要太肥。因为你买的芦苇叶大小不一样，没办法计算每片多少克，或者这些糯米能包多少。我这里有25块料，挺小的，你可以把握每块多少肉，包多少米。
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