苍蝇馆子（这四家史诗级的苍蝇馆子）

重庆最难吃的苍蝇馆子

有许多苍蝇餐馆，但有一种苍蝇餐馆。他们藏在深深的巷子里，藏在菜市场不起眼的角落里，藏在铁路边...只有真正的“江湖人”才能找到。

北碚-望江楼三鲜砂锅粉

在山里躲了25年

这家店位于水土老街，距离市区近40公里。它从1993年开始营业。

26年来，他们家只卖过一道菜，“三鲜米粉”。他们的砂锅是在外面的土灶上煮的，一次能做7碗。

现在，很少看到用这种食物烹饪的餐馆，即使是在农村地区。

他们的桌子是方桌，房子比较旧，所以看起来特别。

所有的食材都摆在桌子上，每一个都是整理好的，直接煮出来会很宽。

汤是骨头汤，味道很好。到了酒店，很多当地人都去吃饭了，生意很红火。和主城比，价格便宜一点，但是有点远。

墙上的画，斑驳陈旧，配上这复古的环境，给人一种远古时代沙漠中客栈的感觉，仿佛下一刻进来的，是一代豪杰，“小二，上菜！”侠客恩恩怨怨的记录就从这里开始。

水土老街，有时代的记忆。吃完米粉，可以逛逛那些小巷，体验一下当地的风土人情。离水土老街不远，有一条河。吃完喝完，可以去河边散散步，和在河边钓鱼的叔叔聊聊天。

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店名:望江楼三鲜砂锅米线

价格:参考人均13元。

地址:水土三生渡口东渡口

自驾:可以直接在水土三生渡口东渡口导航。

公交路线:乘坐609路公交车，在开元站下车；再走300米到渝北汉渝路公交站，坐563路公交车到水土站。

营业时间:店铺每天下午2点关门！一定要早点去！

付款方式:现金！现金！现金！老板说看不懂微信支付宝！所以只能现金支付！

解放北-无名豆花

躲在菜市场里

不知名的豆腐脑，很早以前就听说白百何在这里吃过几次，所以就来了。

商店很难找，太隐蔽了，我差点找不到。它被藏在一堆小吃摊中间。进来看看真正简单的装修。

豆花挺特别的。和我以前吃的很不一样。味道大不一样。不是一碰就散的那种，只是辣酱有点太咸了。

白烧也可以，因为里面的咸菜有点咸。

三鲜汤既便宜又新鲜。虽然是蒸饭，但是用的米不是很好。

作为一款豆花饭，还不错，堪称物美价廉。

地址:解放北大同巷11号

注意:进去后，拐进一个菜市场。

人均:20英镑

解放北-毛记石灰城烧鸡公

23年历史的餐厅

重庆烧鸡，有点乱，在巷子里。很低调，从不张扬，有1000+赞！

烤鸡的标题是什么意思？更像是火锅。鸡肉用红汤锅煮，吃完干货再和其他菜一起煮。

我不太喜欢里面的鸡肉。取而代之的是魔芋和芋头。因为红锅煮久了好吃，如果鸡肉炖软烂了可能会更好。

重庆人也喜欢在蘸菜的时候加点酸菜。倒点豆腐干和豆皮就够了。

他们家门前的红糖汤圆比二火锅门前的好吃，值得推荐。

地址:较场口宏声巷6号

人均:69英镑

杨家坪-莲舫食品店

就在藏志刚大道火车轨道旁边。

这是一个重庆朋友带我去吃的家常江湖菜馆。当然还是苍蝇馆子。据说已经开了20年了。

说是因为位置偏，游客少，所以小。因为流行于黄桷坪一代而流行。去吃饭一定要排队等饭。

难看的店面就像等待拆迁的老房子，吊扇和黑板都有很浓的90年代味道。背靠长江，后面有铁路，多少有点味道。然后强调，如果你想吃环境和服务，你会在这里失望的。

从点餐开始，就是自助服务。拿纸笔写下菜名，交给店家。然后，你可以自己点菜、米饭和饮料。

吃过两次，点了辣子鸡、回锅肉、蒜泥白肉、虎皮青椒、酸辣土豆丝等。，不踩雷，得到了满满的好评。

味道真的很家常，总有一种似曾相识的感觉。价格也很实惠。两人份的四道菜和三瓶饮料总共100元。