国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
练习:
备用材料
2.将水烧开,倒入面条中,快速搅拌,盖上盖子,静置五分钟。
3.倒在案板上,揉至光滑。
4.土豆削皮,蒸熟,压成细块(没有小疙瘩,)。
5.将土豆泥、熟面条、咸蛋黄、猪油、糖、盐揉搓一周至光滑(如有颗粒丢弃,否则梨皮会不平整)。
6.取一小块揉好的面团,用手掌压成圆形。
7.裹上适量豆沙馅,揉成梨形。
8.瘦火腿,切成一根火柴的根,插在准备好的坯体上。
9.成品梨坯放在一边。
10.烧热油锅,放入梨坯。
11.中火慢煎。
12.煎至金黄色,然后取出(因为内馅和外皮的原料大部分都熟了,稍微煎一下就可以了)。
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本文标题:三角梨制作(中式点心:像生葫芦梨的制作)
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