国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
家里养些花草有益身心，还能使家居环境舒适宜人，心情开朗明亮。如果你家里有空空闲时间，或者无聊，可以自己在阳台上种点蔬菜。你衣食无忧，自给自足。不吃的时候可以当盆花看，吃了又好吃又实用。那你种不好菜也没关系，因为我们可以种点芽菜。比如用豆子种一些蔬菜的时候，豌豆苗就很好种。
一个锅，一碗豆角，6天长出绿豆芽，简单好吃，够全家人吃。
准备工具和材料
首先，家里最好有干豌豆。一般只要没有过期的豌豆，就没有发霉的豌豆。大约半斤豌豆就够了。然后准备一个花盆，或者一个铁盒，空油桶代替。你可以在水中或土壤中培育豌豆苗。
其实土培的豌豆苗更容易操作，味道更鲜美，口感非常好。此外，制备工具是普通的锅或铁盒，土壤培养的介质可以是普通的花园土、河沙或煤渣。
培育本地芽菜的具体步骤
1.首先我们把煤渣，或者土，河沙之类的放在盆里或者铁箱里，然后准备豌豆。豌豆应该在清水中浸泡20小时。泡豌豆的时候要注意一点，就是勤换水。换水有什么好处？是为了防止豆子被清水浸泡。
2.然后把泡好的豆子直接铺在花盆的土面上。不要洒太多。撒会影响它的生长，然后再用薄土或细沙覆盖。土壤会比较湿润，但是不会有水，不会有干燥的状态。
3.最好放在通风，半阴凉，当然也要比较温暖的地方。豌豆苗会长得更快。为了让豌豆苗发芽更快，如果温度太低，我们还可以用薄膜覆盖。当幼苗长出来时，我们将揭下薄膜，给它一些阳光。如果你喜欢嫩滑的味道，你应该少晒太阳。如果你想幼苗长得强壮，你应该多在阳光下呆些时间。
4.然后看到土壤变干了，就每天喷水。按时浇水很简单。豆芽越长越茂盛，长到20厘米高的时候，就可以切着吃了。
收割完一种作物后，它还可以再生长。可以吃两三种作物。不管是凉拌还是爆炒，做火锅都很好吃。有了一碗豆子，你就可以在家种豌豆苗了。一个星期就可以收获了，不用出去买菜了！
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