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马铃薯是什么(甜马铃薯是什么)

提问时间:2022-06-30 08:35:36来源:小樱知识网


玄参根(萝卜)

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菊芋(菊芋)

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土豆(土豆)

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甘薯(英文:Sweet potato),学名:番薯。,又名地瓜、地瓜、地瓜、番薯、地瓜(北方)、红薯(多种方言)、线薯、地瓜、金薯、地瓜。

甘薯属于管状花目,旋花科黍属。它有两米多长,斜躺在地上。它的叶子通常呈宽椭圆形,长4-13厘米,宽3-13厘米。其花冠为粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟形或漏斗形,长3-4厘米,蒴果椭圆形或扁圆形。它有一个假隔膜,分成4个室,有地下根。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质,有“长寿食品”的美誉。含糖量达到15%-20%。

甘薯

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甘薯

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