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牛奶与羊奶哪个好(羊奶粉和鲜牛奶哪个更有营养)

提问时间:2022-07-01 17:01:29来源:小樱知识网


每个妈妈都想给孩子最好的保护,奶粉的选择也不例外。从奶源到年龄段,如今市场上可供妈妈们选择的奶粉种类越来越多。

经常看到很多商家宣传羊奶粉是“牛奶之王”,更容易消化吸收,更不容易引起过敏。......

很多妈妈在羊奶粉和牛奶粉之间纠结。哪种奶粉对宝宝最好?今天奶粉君就带大家分析一下两者的区别。

公式:

牛奶粉是以牛奶为基本原料干燥成粉,添加配方元素制成的。

羊奶粉是以干羊奶为基本原料,添加配方元素制成的。

无论是羊奶粉还是牛奶粉,两者都是在牛奶和羊奶的基础原料基础上进行人工调整的。主要的区别还体现在牛奶和羊奶上,但营养价值的差异并不显著。两者都属于一种配方奶粉,富含维生素、蛋白质、脂肪等营养成分,效果也没有羊奶粉品牌宣传的那么夸张。

天子

营养成分:

从源头来说,羊奶确实比牛奶营养略高,比如羊奶中的维生素A就比牛奶高。但是,需要明确的是,羊奶不等于羊奶粉。羊奶粉和牛奶粉都是配方奶粉,在生产过程中已经统一。

所以,即使羊奶的营养含量高于牛奶,但从最终的营养含量来看,牛奶奶粉和羊奶粉差别不大。

吸收:

在很多羊奶粉品牌的广告中,经常提到羊奶粉的脂肪球和蛋白质分子较小,更有利于吸收和消化。

但其实两者都用的是脱脂牛奶,在制造过程中经过均质处理,碎成大小相近的小分子,所以消化吸收率差别不大,也没有说羊奶粉比牛奶粉更好吸收。

刺激:

喝奶粉上火的本质不是因为奶粉,而是因为缺水。可能是妈妈冲奶粉时的比例和顺序不当,也可能是宝宝平时喝水少。

天子

对羊奶的另一个误解是,牛奶和羊奶中都含有容易引起过敏的S1-酪蛋白,但羊奶粉中的S1-酪蛋白比牛奶中的要少得多,所以过敏原更少,自然降低了过敏现象和概率。

其实羊奶的过敏原结构和牛奶很像。有些宝宝喝了羊奶粉还是会过敏。即使少数宝宝对牛奶过敏,但对羊奶不过敏,也要注意成分中的脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白。这种蛋白质成分应该标明具体来源。如果来源是牛奶,其实是“换汤不换药”。

很多妈妈认为羊奶粉价格普遍高于牛奶粉。那是不是说明羊奶粉比牛奶粉好?其实羊奶粉价格高是因为羊奶产量低,羊奶加工技术不成熟,所以羊奶粉的成本比牛奶粉高。

天子

综上所述,对于一般宝宝来说,不管是羊奶粉还是牛奶粉,只要质量合格,适合宝宝体质的就是好奶粉。平常心对待羊奶粉就好,不要太相信夸大宣传。

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