代谢是什么(人体有哪三大代谢)

除了基础代谢率和主动代谢率，还有其他次要因素会影响你的总能量消耗，其中之一就是饮食和消化过程中消耗的能量，这种能量被称为食物热效应(TEF)。

身体需要能量来消化、吸收、分解和储存营养。

蛋白质需要最多的能量进行消化和代谢，因此食物热效应为最高。碳水化合物需要的能量比蛋白质少，越复杂的碳水化合物，食物热效应就越高。淀粉和纤维比单醣需要更高的能量。脂肪的食物热效应非常低。消化、吸收和储存脂肪只需很少的能量。

一般来说，食物的热效应可以占到每日消耗热量的10%。这意味着长期摄入健康的高蛋白饮食会改变身体。

棕色脂肪组织

棕色脂肪组织(BAT)对成年人的能量消耗影响不大。然而，由于这是目前的热门话题，值得一提。

大部分脂肪组织(脂肪)是白色的。每个白色脂肪细胞都有一滴油。相比之下，棕色脂肪细胞包含许多更小的油滴。褐色脂肪细胞含有大量含铁的线粒体和毛细血管，使组织呈褐色。棕色脂肪细胞的主要功能是调节温度或维持核心体温。这解释了新生儿和冬眠的哺乳动物富含褐色脂肪细胞。

人体内褐色脂肪细胞的数量会随着年龄的增长而减少，但已证实在高活性、健康代谢的成年人中存在褐色脂肪细胞。目前，只有很少的证据支持成年人使用或激活棕色脂肪细胞的产品或技术，而且对一些人来说，这种组织占能量消耗的比例非常小。

你能做些什么来支持新陈代谢？

很多产品和运动方式都保证你的新陈代谢能马上得到改善，但这并不是广告宣传的那么简单。然而，你控制着许多能积极影响新陈代谢的因素。改善这些日常习惯可以支持你的新陈代谢，让你在生活的各个方面都充满活力。

你可以好好利用以下的习惯和活动来保持最佳的新陈代谢:

规律运动：久坐不动对您健康或新陈代谢会造成不利的影响。所有增加心率的活动和运动都会增加血液流量，向支持新陈代谢的细胞提供更多的氧气和营养。偶尔动动身体的效果彰显只是暂时的，而持续运动才会带来更多的长期效果与健康益处。耐力训练搭配有氧运动与阻力运动和重量训练将带来最大的好处。您可能听过维持肌肉比脂肪需要更多的代谢能量。这是千真万确的事实。因此，随着年龄的增长，维持或增加肌肉质量将有助于新陈代谢保持顺畅。多喝水：如果您想从运动和新陈代谢中获得最大收益，就必须多喝水。一些研究证实，身体缺水会使您的新陈代谢停滞不前，阻碍燃烧能量和减轻体重。凉爽的纯水或适当的运动饮料是最好的选择。保持良好睡眠：虽然这似乎是每个人都懂的道理，但是质量差及不规律的睡眠会缓慢您的新陈代谢。它也会影响您运动和进食的动力。您的身体在睡眠过程中执行重要的修复和重建功能，因此，除了降低新陈代谢之外，还可能降低整体健康。压力管理：紧张的情况会促使您的身体增加生产皮质醇。如果您面对的是短暂危机，那不会造成太大问题。另一方面，长期处在失控的压力下会导致皮质醇不断升高，这可能会成为严重的问题。皮质醇会损害胰岛素的敏感性，并可能导致增加体重和嗜睡代谢。避免饥饿节食法：如果没有正确的能量和持续的营养供应，新陈代谢就无法有效地运作。如果您等待摄取卡路里（能量）的时间过长，身体会减慢新陈代谢的构建、修复、消化和其它高能量消耗功能。当过度节食或进行严格的饮食法时，通常会发生这种情况，也是试图减肥太快的原因所造成的反效果。如果您每日的能量摄入量不足以维持正常的活动和警觉性，正是新陈代谢也减弱的警讯。摄取多样高营养饮食：单靠补充能量并不能解决问题。身体需要适量的优质蛋白质、维生素和矿物质来建构和提供维持身体和新陈代谢所需的荷尔蒙（激素）、酵素（酶）和结构。几种 B群维生素与矿物质（如钙和铁）是维持健康新陈代谢的关键营养素。 通常建议使用健康的植物性饮食。

但是，不要省略优质蛋白质，否则会损害你的肌肉和新陈代谢。

定期做健康检查：如果您都依照指示做所有事情时但却没有得到应有的进展，请咨询您的医疗保健员来了解您使用的药物、荷尔蒙（激素）和遗传学。有些药物会干扰新陈代谢。而且基于许多原因，某些荷尔蒙（激素）水平可能会超出正常范围。您通常可以调整或治疗与甲状腺或内分泌系统有关的荷尔蒙问题，使您得健康步入正轨。您真正无法改变的是本身的遗传学，但是在某些情况下，它能帮助专业人员设计最适合您的饮食或疗程。

你的新陈代谢很复杂，但基本原理很容易理解:细胞将食物和营养转化为运动、思维、呼吸和生存所需的能量和过程。正常情况下，健康的新陈代谢与运气无关，而是与健康的饮食、运动和有益的生活方式习惯密切相关。