国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
虽然说孕妇在孕期吃鱼好处多多，但是对于特殊群体孕妇来说孕期饮食是非常重要的，很多食物应格外注意，孕妇不能吃什么鱼呢？
孕妇不能吃的鱼有哪些
孕妇不能吃咸鱼。咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质的致癌性非常强。如果孕妇食用，尽管对孕妇的健康并不会造成很大的影响，但是却会增加胎儿出生后患癌症的几率。
孕妇不能吃罐装的金枪鱼。金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为。妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。
孕妇不能吃带寄生虫的鱼。鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生
孕妈吃鱼生与寿司要谨慎
在孕妈群中，不乏一部分孕妈喜欢吃鱼生、寿司等生鲜的菜肴，当然，这些食材对于正常人来说可能就不算什么，但对免疫力下降的孕妈来说，就需要慎重对待，以免感染肝吸虫病。
寄生在淡水鱼肉中的肝吸虫叫做囊蚴，具有厚厚的壁的囊蚴对外界的抵抗力较强。实验证明一般的调味品，如酱油、醋都不易杀死在鱼肉中的囊蚴，就是把厚度约2-3mm的鱼片投入90℃热水中，也要经三秒钟才能将囊蚴杀死。
预防感染肝吸虫病注意事项
尽量不吃或者少吃鱼生、寿司，不吃未煮熟的淡水鱼虾。嘴馋只是一时的，但因贪嘴造成对宝宝的伤害就得不偿失了。
厨房里的生、熟厨具一定要分开使用，家庭主妇处理过鱼虾后，要及时洗净手、刀、砧板。
做鱼的时候，千万要把鱼的内脏及内腔清除干净，彻底消除健康隐患。
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