国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
在生活中，我们平时吃的有些食物其实也是有安全隐患的，那么有哪些食物呢，八宝网小编就来说说吧。
生活中，请远离这些“有毒”食物
醉蟹和醉虾
醉蟹是用活螃蟹加黄酒腌制，随着醉蟹入口，肺吸虫也堂而皇之地进入肺里。除了常见的咳嗽、胸痛、有胸腔积液等，如果任其游走到大脑，会有癲痫、失语等神经系统症状。
宁波市每年都会查出60~80例肺吸虫病，其中大部分是吃醉蟹、醉虾导致的。
没熟的豆角
在综艺《向往的生活》中，黄磊和宋丹丹为了确定豆角熟没熟，各自尝了半根没熟的豆角，结果食物中毒，出现腹泻等情况。
豆角、扁豆等最适合焖着吃，因为这些鲜豆类蔬菜里面含有的植物红细胞凝集素，需要充分受热方能彻底灭活。如果加热不充分，食用后容易让人肚子不舒服，出现腹泻等中毒症状。
假沸的豆浆
在家煮过豆浆的宝妈都知道，很多时候，豆浆还没有煮开，但是表层会有一些浮沫，易出现“假沸腾”现象，这个时候应当再煮几分钟才能放心食用。
因为成熟豆子中含有一种叫做“皂甙”的抗营养成分，加热至100℃后才会被破坏，一旦没煮熟，就有可能会引起恶心、呕吐、腹胀等中毒症状。
路边的烤串
夏季是烧烤店季节，和朋友喝着冰啤酒，吃着烧烤，谈聊人生，但是一些烧烤肉类，外面看着已经焦了，里面其实还没熟，为食用者埋下寄生虫病隐患。
另外，烧烤的肉类，其中的蛋白质在高温烧烤下会产生一些致癌的分解物，所以路边烧烤，能不吃就不吃!
不熟的牛排
很多人为了显示自己的“洋气”，牛排都吃五六分熟，觉得这样的牛排吃着嫩，殊不知，这样的牛排吃进肚子里，极容易感染牛带绦虫。
所以吃牛排至少也要九成熟，也最好不要吃小贩制售的风干牛肉干。
太亮的瓜子
为了提高卖相，有些商贩用滑石粉进行拋光处理瓜子，这样做会大大提高瓜子的光泽度，抓一把感觉也很滑手。
滑石粉通常被用于医药以及食品行业的添加剂，具有慢性毒性，长期食用对肺功能影响较大。
切除霉烂部分的水果
只要肉眼能看到霉变，就意味着有很多病菌已在水果内繁殖生长，虽将霉变部分切除，但有些病菌仍能渗透到其他地方，所以为了安全起见，霉变的水果还是不要吃了。
溏心鸡蛋
很多人喜欢吃溏心鸡蛋，但这种吃法很容易造成沙门氏菌污染，食用后可能造成腹泻等。吃鸡蛋，还是吃全熟的，尤其是开始添加辅食的宝宝。
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