国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
小编是个爱吃萝卜的人，不管是胡萝卜还是白萝卜统统来者不拒，但是今天小编看到一条消息说是胡萝卜居然不能跟白萝卜一起吃?这到底是真的还是假的呢?快来跟八宝网小编一起来看看吧!
白萝卜胡萝卜一起吃伤元气?
谣言：白萝卜、胡萝卜，一起吃，伤元气
两者同食，胡萝卜中一种叫抗坏血酸的分解酵素，会分解掉白萝卜中的维生素C，大大降低了两种萝卜的营养价值。
吃太多不仅不能进补，反而损伤人体元气。
好像还说的挺有鼻子有眼的，那么到底对不对呢?
白萝卜和胡萝卜不能一起吃是假的
真相是……
胡萝卜里的“抗坏血酸的分解酵素”，所有植物都有，白萝卜也不例外。
蔬菜中的维生素C本来就很容易被破坏，比如切开、加热、光照、接触氧气……都不是胡萝卜干的。
胡萝卜和白萝卜在一起，好吃健康，门当户对。
白萝卜胡萝卜同食的食谱推荐
既然是谣言，那么小编就要怒推个白胡萝卜食谱冷静一下了!
糖醋萝卜条
材 料：
胡萝卜1根、白萝卜1根、白醋4勺、糖4勺、香油1匙、盐2匙
做 法：
1. 萝卜洗净去皮，切成相同长短粗细的条;
2. 铺一层萝卜条撒些盐，再铺一层萝卜再撒些盐，铺完腌制1小时;
3. 腌制好的萝卜会出水，水倒掉后加适量凉白开浸泡15分钟，洗去盐分;
4. 控干水分后，加入适量糖，醋，香油搅拌均匀继续腌制2小时以上即可。
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