国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
红薯有极大的营养价值，对于宝宝食用也是非常好的，红薯怎么做给宝宝吃好吃呢？接下来八宝网小编就来教教大家，怎么制作好吃又好看的红薯餐。
红薯饼
食材：红薯，鸡蛋，低筋粉或面粉，白糖，食用油
做法：
1、将红薯去皮，清洗干净切片，然后改刀切成条，再切成细丁，放入一个大碗里；
2、然后打入鸡蛋，加白糖，加入适量的面粉，再加入少许的清水，搅拌成面糊状；
3、起锅加入适量的油，可以适当多一点；
4、加入调好的红薯面糊，用勺子压平，小火慢煎，一面成型凝固后翻面，煎至两面金黄即可。
拔丝红薯
食材：红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法：
1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块，边切边转动红薯就是滚刀块了；
2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行；
3、等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。
4、不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火，将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆。
要趁热上桌吃哦，并随带一小碗凉的饮用水。
奶香红薯球
食材：红薯适量、糯米粉适量、炼乳适量、椰蓉适量、朗姆葡萄干适量、猕猴桃1个
1、红薯切块，取一大碗备用；
2、用微波炉叮至软熟，取出压成薯泥；
3、放入适量糯米粉，用量大致同薯泥的一半左右，一起揉成面团；
4、揉成面团后，分别搓成直径为3厘米的小球，放微波炉再叮上三分钟左右至熟即可；
5、准备其他调料，葡萄干提前用朗姆酒浸泡，根据个人情况是否需要浸泡；
5、猕猴桃切片衬底，放上刚才叮熟了的红薯球，再淋上炼乳撒上椰蓉，最后放上朗姆葡萄干即可。
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