国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
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2023-07-31
在夏天很多人都会见到苦瓜的身影，那么在哺乳期期间能吃苦瓜吗，哺乳期吃苦瓜下火吗，下面八宝网的小编就来说说：哺乳期可以吃苦瓜吗 哺乳期吃苦瓜菜谱。
哺乳期可以吃苦瓜吗
哺乳期妈妈可以吃苦瓜。经过一段时间的修养，大部分哺乳期妈妈的身体已经基本恢复。很多女性都想尽快恢复产前身材，但由于正在哺乳期，不能通过控制饮食的方式来瘦身。这时候可以适当吃一些苦瓜，对于产后瘦身和产后恢复都有好处。
哺乳期妈妈因为要多休息，所以其胃肠蠕动比较慢，常常出现腹胀等症状，而苦瓜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善哺乳期妈妈的消化吸收、增进食欲、预防便秘等方面都很有好处。
苦瓜还是产后减肥的好帮手
1、苦瓜热量低，抑制脂肪吸收。苦瓜所含的热量很低，但富含膳食纤维，人体进食后会有饱腹感。苦瓜中的苦瓜素有防止脂肪吸收的作用。
2、降火消肿、去热解毒。苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。
3、增强免疫力、美容养颜。苦瓜含有丰富的维生素C，能增强人体免疫力并预防心血管疾病，加上苦瓜特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。
但需要注意的是，苦瓜性凉，脾胃虚寒的妈妈不宜过多食用，以免苦瓜中的成分容易通过乳汁传递给宝宝，导致宝宝拉肚子。
哺乳期吃苦瓜的做法
凉拌苦瓜
食材：苦瓜1根，葱白一根，红彩椒少许，蒜蓉少许，生抽1汤勺，食盐1茶勺，醋1汤勺，白糖1茶勺，香油少许。
做法：
1、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤，斜刀切成均匀的薄片。
2、锅中加水，调入一茶勺的食盐，水开以后下入苦瓜烫一烫，然后将苦瓜捞出，放入事先准备好的凉开水里。
3、红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。
4、把蒜茸放入调料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。
5、把苦瓜捞出稍微控干水分，摆入盘中，再放上红椒和葱白，把调料汁淋在苦瓜上。
6、锅中烧热少许油，把热油浇在蒜茸上，即可食用。
功效：有降低血糖、消毒利尿、杀菌清热等作用。
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