国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
“水明艳阳，山空雨中奇”。山青水绿，水温润柔和，成就了西湖龙井的天然秀美。真正的西湖龙井茶园，比想象中的还要神奇:石峰山、梅家坞、云起、虎跑、灵隐等地，那里森林茂密，竹林婆娑，一片片茶园在薄雾中碧绿。
1.冥想装置
冲泡西湖龙井及类似的高档绿茶，宜用透明无花玻璃杯，这样才能欣赏到茶叶在水中上下飘动的姿态，翠绿的汤色，嫩滑的丝绒感，以及清新的茶香。
2.第一次认识仙姿
将西湖龙井干茶放入茶莲中，呈献给客人欣赏。龙井茶外观扁滑，享有绿、香、醇、形“四绝”的美誉。
3.暖杯烧。
将热水倒入玻璃杯，左手托住杯底，右手转动杯身一周，然后将水倒掉。
4.小心泡茶。
把西湖龙井茶放进玻璃杯里。心态平和，敬茶惜茶，才是茶人应有的素养。
5.温暖的茶芽
这时候就要采用“旋水倒水法”，往杯子里倒一点水，最好是1/4杯。加温的目的是将西湖龙井茶芽浸泡，让干茶吸水舒展。
6.吊个锅冲个高
西湖龙井温热的茶芽散发出清香。你应该提起水壶，让水倒下来。还要用手腕的力量，上下提起倒水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这种酿造技术就是“凤凰三节”。
7.甘露京滨
双手把泡好的西湖龙井茶给客人。喝茶的人敬茶是规矩。
8.辨香辨韵
西湖龙井是茶中珍品，其形一旗一炮，相互交错，跌宕起伏。这时候要慢慢喝，体会牙齿脸颊留香，润喉的感觉。
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