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水信玄饼为什么难吃(水信玄饼价格)

提问时间：2022-07-04 10:04:51来源：小樱知识网

水轩饼是日本特有的甜品，对初学者特别友好。其实味道和白果冻差不多，但是当这样一个包裹着一朵樱花的透明小球出现在你眼前的时候，你会忍不住感叹它的美。

步骤相当简单，成品颜值非常高。不管谁看到都会爱上！正是樱花盛开的季节。让我们一起做一道粉嫩的樱花美食吧！

樱花水心轩煎饼

食物/材料

做/做

- 1 -

将盐腌的干樱花用温水浸泡，去除咸味备用。

- 2 -

将白果冻9g、细砂糖15g、清水200g倒入汤锅中，小火搅拌均匀。

虽然也可以制作石花菜，但是石花菜的成型程度没有白冻高，所以新手使用白冻的成功率会高很多。

- 3 -

煮沸后，关火静置3分钟稍微冷却。

注意静置时间不能太长，否则时间长了白色果冻会凝固，花瓣不会散开，颜值会大打折扣。

- 4 -

将一半的白色果冻倒入模具，加入樱花，让花瓣散开。

- 5 -

盖上模具，填满剩余的白色果冻。

- 6 -

放入冰箱冷藏1小时左右定型。

樱花水信轩蛋糕做好了~

晶莹剔透，Q弹清凉的口感，立刻让人爱不释手~

反正要冷藏一段时间，或者顺便再做一个樱桃布丁！

樱花布丁

食物/材料

做/做

- 1 -

将200克牛奶和100克冷开水倒入汤锅。

- 2 -

然后倒入14g白果冻粉，20g细糖，0.2g甜菜粉，拌匀，小火煮开。

- 3 -

过滤一两次，去除大气泡和杂质，使成品口感更细腻。

- 4 -

如果还有小气泡，用勺子撇去。

- 5 -

倒入杯子等模具中，灌装7~8分钟左右。放入冰箱冷藏半小时左右凝固。

- 6 -

将150g白果冻、8g白果冻粉、5g细砂糖重新倒入汤锅中，拌匀，然后小火煮沸。

- 7 -

倒入冷藏布丁杯中，加入少许浸泡过的樱花。

- 8 -

展开花瓣，继续冷藏1小时凝固。

樱花布丁做好了~

来，张开嘴~

Duang~duang~粉嫩的樱花美食，不要错过！

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