国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
螃蟹现在正是食用的季节，不过吃螃蟹有什么好处呢，有不少人觉得吃螃蟹太麻烦了，吃螃蟹要注意的点太多了，那么吃螃蟹究竟有什么营养价值呢，八宝网小编就来说说关于食用螃蟹的建议吧。
螃蟹的营养价值是什么
1.大闸蟹中含有精氨酸，精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃大闸蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。
2.大闸蟹中还含有大量的硒，每100克的蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
3.大闸蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸。因此具有抗感染，促进伤口愈合的功效。
4.大闸蟹的肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
螃蟹的营养价值
1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有丰富的维生素D。
孩子吃螃蟹有什么好处
蟹肉中含有丰富的蛋白质，其含量甚至比猪肉还要高(均值);
蟹肉中还含丰富的钙、磷、钾等元素，其中钙含量超过了牛奶;
蟹黄(蟹膏)中含大量的维生素A、脂肪和胆固醇，其中维生素含量是鸡蛋的1.5-2倍。
多大的孩子可以吃螃蟹?
我国居民膳食指南中指出，婴儿满6月龄后逐渐引入各种食物。
在7~9月龄的饮食建议中，就已经提到了每天逐渐达到50g肉禽鱼，这里的鱼还指其他水产品，如虾、蟹等。
只不过食物的性状还是以泥状为主，做成蟹肉泥，或者与米粉混合做成糊糊。随着宝宝吞咽功能的逐渐成熟，食物性状换成碎蟹肉等。
跟添加其他辅食一样，每次少量添加，观察3天左右，如果没有出现过敏的现象，就可以加量。
当然，蟹肉营养价值虽高，但是一次不宜过多食用哦~
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