国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
蜂蜜吃起来甜而不腻，一直很受欢迎。众所周知，蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造的。蜜蜂采蜜的简单流程是怎样的？
蜜蜂采蜜的过程要从植物的花开始。植物为了吸引昆虫给它们授粉，会在花的雄蕊里分泌透明香甜的花蜜，蜜蜂也会来采蜜。随着一个像水泵一样的长吻，蜜蜂把花蜜吸进身体里的蜜袋，蜜袋就像一个装满东西的袋子。蜂蜜袋装满后，蜜蜂飞回蜂巢，将蜂蜜袋中的花蜜吐入巢中，然后蜂巢中的后台蜜蜂进行后续酿造。
内部的蜜蜂会不断地扇动翅膀，舞动身体，蒸发花蜜中多余的水分，使含水量从60%左右降低到20%左右，从而形成高浓度的花蜜，抑制各种微生物的生长。同时分泌消化酶，不断地吸进和吐出花蜜，将转化酶与花蜜混合，再将原来的蔗糖转化为葡萄糖和果糖至60%-80%，而蔗糖含量降低到5%以下。蜂蜜成熟一般需要7%-15天。
最后用蜡盖封住蜂蜜，由蜂农取出蜂蜜，用摇蜜器获得。综上所述，蜜蜂采蜜制蜜是一个简单的过程。此外，蜂蜜还要经过过滤、灌装、检测等步骤，每一步都与蜂蜜的质量息息相关，所以想吃到好的蜂蜜并不容易。因此，场蜂牧羊人建议，大家在选择蜂蜜的时候，要注意各种信息，选择经过专业理化指标检测合格的蜂蜜产品。
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