国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
秋葵外面有一层绒毛。切开后，你会发现里面有粘稠的汁液。由于味道淡而无味，一度为人们所不喜欢。然而现在却成了网络名人食品，功效被吹捧。
至于为什么一开始就推出秋葵，当然和今天要做的菜有关系！秋葵不能只煎鸡蛋和蒸鸡蛋。今天给大家分享一个秋葵馅的虾。香脆的秋葵配美味的虾仁，吃起来鲜嫩可口，香脆可口。来看看是怎么做出来的吧！
材料:
秋葵、虾、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油、香油、水淀粉、油、水。
练习:
将秋葵洗净，切去蒂，将秋葵从中间垂直切开，一切一分为二，挖出秋葵内部的白色种子。
虾洗净，用刀剁碎。将秋葵籽和虾酱混合，一起剁碎。
将剁碎的虾酱放入碗中，加盐、少许料酒、白胡椒粉调味，朝一个方向搅拌，用力。
取半个切好的秋葵，将调味好的虾酱嵌入秋葵中，抹匀，整齐的摆在盘子里。
专栏家常菜作者：懒人厨房20币548人已购查看
全部做好后，放入蒸笼蒸5分钟。蒸熟后取出。
将半碗水或高汤倒入锅中，加入一勺蚝油，搅拌均匀。
锅烧开后，倒入少许水淀粉勾芡，锅稍稠后关火，再滴几滴香油，搅拌均匀，以增香。
将调好的酱料浇在秋葵上，这道酿秋葵虾就做好了。味道很清新，喜欢的朋友可以试试！
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